Bolo de Fubá Cremoso

(receitinha da vovó)

Ingredientes:

3 xícaras de açucar

3 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

4 xícaras de leite

1 xícara de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 coher (chá) de fermento em pó

1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Unte uma forma média (quadrada ou redonda) com manteiga e polvilhe a farinha.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 3 minutos.

Despeje na forma e coloque no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos (quando a superfície estiver dourada faça o teste do palito).  

Esta receita é realmente uma delícia, vale a pena provar!

Sugestão Surpreendente...

Para os amantes de queijo e café expresso  saiba que é possível fazer uma harmonização entre ambos. Os queijos meia cura, com sua maciez característica, e o Provolone, com seu sabor salgado intenso, destacam de forma surpreendente o sabor do seu Café