Patê de Sardinha
Que tal servir um patezinho antes de servir o almoço?
Este patê pode ser feito com sardinhas em lata ou atum sólido, fica por sua conta.
Ingredientes:
2 latas de sardinhas em óleo
1 cebola média bem picadinha
1 dente de alho bem picadinho
1 pitada de sal
pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de suco de limão
Modo de Preparo:
Limpe bem as sardinhas, retirando as espinhas e pele, coloque em um recipiente acrescentando os outros ingredientes misturando bem até ficar bem homogêneo, antes de colocar o sal prove para não deixar o patê salgado de mais. Caso queira substituir a maionese por requeijão fica muito bom também.
Sirva com torradinhas sírias ou pedaços pequenos de pão italiano.
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