Bolo De Chocolate

Este é o meu bolo preferido!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

2 xícaras (chá) de açúcar.

1 xícara (chá) de chocolate em pó.

1 xícara (chá) de leite.

1/2 xícara (chá) de óleo.

3 ovos inteiros.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:

Bata todos os ingredientes em velocidade média da batedeira por 5/6 minutos.

Unte uma assadeira com margarina sem sal e farinha de trigo e leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

Cobertura:

2 xícaras (chá) de glaçucar.

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó.

1 colher (sopa cheia) de margarina sem sal.

3 colheres (sopa cheia) de leite.

* coloque todos os ingredientes acima em uma panelinha, misture bem com uma colher de pau até que forme um creme, quando o bolo estiver pronto deixe esfriar...quando estiver morno você dê uma ligeira aquecida no creme e despeje sobre o bolo.

nota: você pode servir este bolo com sorvete de creme, fica muito bom!

Aproveite e Bon Apetit.