No esquema acima você confere a posição correta de pratos, talheres e copos, a disposição dos talheres obedecem a ordem em que serão usados; de fora para dentro. As facas ficam a direita, com o corte virado para o prato, e os garfos a esquerda. As colheres são para os caldos, a maior acompanha o prato fundo comum, e a menor para a sopa servida na tigelinha.
No alto do sousplat- base que recebe o prato raso, e dentro dele o prato fundo-, vão os talheres de sobremesa. Observe que a colher e faca tem os cabos virados para a direita e o garfo fica ao contrário.
O guardanapo de pano já dobrado (com ou sem argola) pode ficar sobre o prato ou a esquerda dele.
Coloque o pratinho de pão no alto à esquerda, o lado oposto fica reservado às taças em linha reta ou na diagonal na sequencia: a de água mais ao centro, depois as de espumante, vinho tinto e vinho branco (elas não precisam pertencer ao mesmo jogo).
Gostaram da dica? Etiqueta é bom e todo mundo gosta!
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