Fácil de Fazer
Ingredientes:
10 colheres (sopa) farinha de trigo
10 colheres (sopa de açucar
1 colher (chá rasa) de fermento em pó
4 ovos inteiros batidos ligeiramente
6 bananas (nanica ou prata) cortadas de cumprido
manteiga
Modo de Preparo:
Misture em uma tigela os ingrediente secos peneirados.
Em um refratário untado com manteiga, despeje metade dos ingredientes secos, coloque uma camada de fatias de bananas, com a ajuda de uma colherzinha de café distribua pedacinhos de manteiga por cima das bananas e despeje metade dos ovos batidos, coloque a outra metade dos ingredientes secos, as bananas, os pedacinhos de manteiga distribuídos e por fim a outra metade dos ovos batidos, polvilhe canela em pó e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.

Muito bom esse bolo!!! adorei!!!!
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