Receitinha da Vovó
Ingredientes
6 batatas
1 tablete de caldo de galinha ou de carne
1 litro 1/2 de água
2 colheres (sopa) de azeite
1 paio
1 gomo de linguiça portuguesa
1/2 maço de couve manteiga cortado em tiras finas
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, o caldo de galinha ou de carne as batatas e as linguiças.
Após cozinhar, passar as batatas pelo espremedor ou amasse-as com o auxílio de um garfo. Coloque novamente na panela. Cozinhe mais um pouco e acrescente azeite, sal e a couve. Desligue e sirva.
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