Uma gostosura!!!!
1 pacote de massa de bolo de côco.
Recheio:
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado a mesma medida de leite.
Cobertura:
1 pacote coco ralado (100 g)
1 lata de creme de leite
Preparo:
Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer e leve ao forno.
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo), deixe o bolo esfriar. Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher, tampe com papel alumínio e leve na geladeira.
*Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado), corte o bolo em quadradinhos e coloque em um prato bem bonito salpicando com flocos de côco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário