sexta-feira, 27 de abril de 2012

Creme de Milho

Uma receitinha que sempre gera elogios!

Bata no liquidificador:

1 caixinha de milho em conserva. 
(reserve 3 colheres de sopa dos grãos)
utilize a caixinha para a mesma medida de água + a mesma medida de leite.

Coe a mistura liquidificada e coloque em uma panela.
Acrescente 2 colheres (sopa) de Maizena.
Nóz moscada ralada (uma pitada).
1 pitada de pimenta do reino (opcional).
1 caldo de galinha.
Leve ao fogo brando mexendo até engrossar, acrescente os grãos de milho reservados.

*Sirva com arroz branco, filé de frango grelhado e batata palha.

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