Panquecas

Receitinha básica para panquecas.

O recheio fica por conta da sua criatividade e gosto:

doces

geléias

chocolate/brigadeiro

mel

presunto e queijo

carne moída coberta com molho de tomate

palmito

camarão

etc

Ingredientes:

2 1/2 xícaras de farinha de trigo.

2 xícaras de leite.

2 ovos

1 colher (chá) de sal.

1 colher (chá) de pó royal.

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

Em uma frigideira anti-aderente pequena coloque uma colher (café) de óleo.

Coloque meia concha da massa na frigideira e faça com que a massa cubra todo o fundo da mesma, deixe dourar e vire.

* Esta receita rende 15 panquecas.